Γραμμή Επεξεργασίας Καρότου

Καθώς συνεχίζουμε να βελτιώνουμε και να εξελίσσουμε, η EasyReal Tech.σχεδιάζει πάντα διαφορετικές γραμμές παραγωγής επεξεργασίας καρότου για διαφορετικούς πελάτες σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.Ακολουθεί μια σύντομη εισαγωγή στις κύριες διαδικασίες.Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας ανά πάσα στιγμή.

Πλύσιμο:

Συνήθως καθαρίζεται σε δύο βήματα.Αρχικά, αφαιρείται το χώμα στην επιφάνεια των καρότων και στη συνέχεια πραγματοποιείται δεύτερος καθαρισμός για να διασφαλιστεί ότι τα καρότα που εισέρχονται στα επόμενα τμήματα καλύπτουν τις ανάγκες παραγωγής.Εάν η πρώτη ύλη είναι προπλυμένο καρότο, αρκεί να υιοθετήσετε ένα καθάρισμα.

Ταξινόμηση:

Διαλέξτε ακατάλληλα καρότα και υπολείμματα (ζιζάνια, κλαδιά κ.λπ.) που δεν έχουν αφαιρεθεί κατά τη διαδικασία καθαρισμού.Λόγω της έλλειψης πολλών ακαθαρσιών που πρέπει να αφαιρεθούν εδώ, έτσι αυτό το βήμα ολοκληρώνεται συνήθως στον ιμάντα μεταφοράς με το χέρι.

Προμαγείρεμα/Blanching και Peeling:
Χρησιμοποιείται κυρίως για να μαλακώσει την επιφάνεια του καρότου για να κάνει το ξεφλούδισμα και το πολτό πιο διαθέσιμο.Η μηχανή συνεχούς προμαγειρέματος υιοθετεί κυρίως ζεστό νερό για να επεξεργαστεί το καρότο και να μαλακώσει την επιφάνειά του.Στη συνέχεια ξεφλουδίστε το εύκολα.Το μηχάνημα συνεχούς λεύκανσης υιοθετεί τον ατμό για άμεση επαφή με το καρότο και ζεματίζει την επιφάνεια του καρότου σε θάνατο 1~2 mm.Αυτός ο τρόπος είναι υψηλής απόδοσης, υψηλός ρυθμός αποφλοίωσης και μικρότερος ρυθμός απώλειας υλικού.Ταυτόχρονα, το κόστος των σχετικών μηχανών λεύκανσης είναι πολύ υψηλότερο από αυτό του εξοπλισμού προμαγειρέματος.Επομένως, λαμβάνοντας υπόψη τη συνολική απόδοση κόστους, συνήθως συνιστούμε στους πελάτες να χρησιμοποιούν μηχανές προμαγειρέματος.

Θρυμματισμός και προθέρμανση.

Το ξεφλουδισμένο καρότο πρέπει να θρυμματιστεί πριν μπει σε προθέρμανση.Ο σφυροκόπτης της EasyReal υιοθετεί την ιταλική τεχνολογία, υιοθετεί την υψηλής ποιότητας SUS304 ως κύρια δομή, η ταχύτητα περιστροφής 1470 rpm μπορεί να έχει καλύτερο αποτέλεσμα κοπής.Τα θρυμματισμένα καρότα πρέπει να θερμανθούν σε προθερμαντήρα τύπου tube-in-tube για να μαλακώσουν οι ίνες και να πάρουν κατά συνέπεια τη μέγιστη απόδοση χυμού/πολτού.

Εξαγωγή χυμού

Για την παρασκευή χυμού, ο πιεστήρας ιμάντα είναι ιδανικό μηχάνημα εξαγωγής για επιλογή.Οι πελάτες μπορούν να αποφασίσουν να χρησιμοποιήσουν μία ή δύο μονάδες ιμάντα πίεσης για να στύψουν χυμό μία ή δύο φορές ανάλογα με τις πραγματικές τους ανάγκες.

Πολτοποίηση:

Η μηχανή πολτοποίησης και διύλισης της EasyReal μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών.Η διάμετρος του ανοίγματος οθόνης της μηχανής πολτοποίησης μπορεί να επιλεγεί σε συνδυασμό με την πραγματική κατάσταση.Το πρώτο στάδιο μπορεί να είναι φ1,2 mm, το δεύτερο στάδιο μπορεί να είναι φ0,8 mm ή φ0,6 mm.Η ταχύτητα περιστροφής είναι 1470 rpm, μπορεί να εγγυηθεί το καλό αποτέλεσμα πολτοποίησης.Για να κάνουμε τη μηχανή πολτοποίησης πιο σταθερή και ασφαλή, υιοθετούμε επίσης την πλατφόρμα σχεδιασμού βαρέως τύπου.Το μηχάνημα πολτοποίησης και εξευγενισμού μας υιοθετεί την ιταλική τεχνολογία και επιβεβαιώνει τα ευρω-πρότυπα.Και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία πολλών τύπων φρούτων και λαχανικών, όπως μήλο, αχλάδι, μούρο, κολοκύθα κ.λπ.

Εξάτμιση

Για συμπυκνωμένο χυμό, θα είναι απαραίτητος ο εξατμιστής τύπου μεμβράνης που πέφτει.Τύπος διπλού εφέ, τριπλού εφέ κ.λπ. είναι διαθέσιμοι για την επιλογή σας.

Για συμπυκνωμένο πολτό/πουρέ, ο εξατμιστής τύπου εξαναγκασμένης κυκλοφορίας πρέπει να είναι εξοπλισμένος σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής.

Και οι δύο θα εξοπλιστούν με διαδικτυακό διαθλασίμετρο στο Διαδίκτυο για να παρακολουθούν εάν το brix του συμπυκνώματος έχει φτάσει στην ανάγκη παραγωγής, στη συνέχεια σήμα ανάδρασης για τον έλεγχο του συστήματος και τον έλεγχο της αυτόματης εκφόρτισης για να πραγματοποιηθεί η αυτόματη παραγωγή.

Αποστείρωση:

Τα προϊόντα χυμού πρέπει να υιοθετούν αποστειρωτή σωληνωτού τύπου για αποστείρωση.Τα προϊόντα πουρέ πρέπει να υιοθετούν αποστειρωτή τύπου Tube-in-tube λόγω του ειδικού χαρακτήρα-υψηλού ιξώδους του.Η EasyReal μπορεί επίσης να παρέχει αποστειρωτή τύπου πλακών για προϊόντα χαμηλού ιξώδους.

Φιλτμήμα πτερυγίων:

Ο φυσικός/συμπυκνωμένος χυμός ή πουρές μπορεί να γεμιστεί σε άσηπτη σακούλα σε τύμπανο ή σακούλα σε κουτί.Το προϊόν με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της EasyReal - Ασηπτικό υλικό πλήρωσης σακούλας μπορεί να λειτουργήσει καλά εδώ.Εάν οι πελάτες κάνουν ανάμειξη μετά την εκχύλιση/πολτοποίηση χυμού και στη συνέχεια επιλέξουν να γεμίσουν τα προϊόντα σε μικρές συσκευασίες (τενεκεδένιο κουτί, γυάλινο μπουκάλι, πλαστικό μπουκάλι, θήκη κ.λπ.), η EasyReal μπορεί να εξοπλίσει το αντίστοιχο τμήμα πλήρωσης για να καλύψει τις απαιτήσεις παραγωγής.

Σύστημα ελέγχου ολόκληρης της γραμμής:

Η τυπική διαμόρφωση του συστήματος ελέγχου της EasyReal έχει ως εξής:

Βαθμός προστασίας IP54, Γερμανία Siemens PLC, Γερμανία Siemens οθόνη αφής, Δανία μετατροπέας συχνότητας Danfoss, Συσκευή χαμηλής τάσης France Schneider, Ενδιάμεσο ρελέ France Schneider, Πνευματικό στοιχείο China Taiwan Airtac, Μετατροπέας συχνότητας, κουμπί και διακόπτης ABB Ελβετίας κ.λπ.

Ως εγκέφαλος ολόκληρης της γραμμής, το σύστημα ελέγχου πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, υψηλής σταθερότητας και αρκετή ασφάλεια.Όλες οι μάρκες και τα σχετικά μοντέλα επιλέγονται με βάση την πολυετή εμπειρία μας.Προκειμένου να ανταποκριθούμε στις διαφορετικές ανάγκες διαφορετικών πελατών, σημειώνουμε συνεχή πρόοδο και βελτιώνουμε τις διαμορφώσεις των διαδικασιών για να πετύχουμε το σκοπό να παρέχουμε στους πελάτες τις καλύτερες λύσεις.