Γραμμή Επεξεργασίας Καρότου

Τι μπορεί να κάνει η γραμμή επεξεργασίας καρότου;
Τα προϊόντα καρότου περιέχουν πολλές διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα, ιδιαίτερα βιοτίνη, κάλιο και βιταμίνες Α, βιταμίνες Κ1 και βιταμίνες Β6 που ωφελούν πολύ την υγεία του σώματος.
Τα ωμά καρότα έχουν άσχημη γεύση. Μετά την επεξεργασία από τη γραμμή επεξεργασίας καρότου που παρέχεται από την EasyReal Tech, τα φρέσκα καρότα μπορούν να μεταποιηθούν σε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων καρότου, όπως: χυμός καρότου, συμπυκνωμένος χυμός καρότου, πολτός καρότου, πουρές καρότου, συμπύκνωμα πουρέ καρότου, πουρές καρότου μωρού, και τα λοιπά.

Τι είναι η επεξεργασία καρότου;

Καθώς συνεχίζουμε να βελτιώνουμε και να εξελίσσουμε, η EasyReal Tech. σχεδιάζει πάντα διαφορετικές γραμμές παραγωγής επεξεργασίας καρότου για να ανταποκρίνεται σε πραγματικά προϊόντα από διαφορετικούς πελάτες σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ακολουθεί μια σύντομη εισαγωγή στις κύριες διαδικασίες. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας ανά πάσα στιγμή.

1. Πλύσιμο:

Συνήθως καθαρίζεται σε δύο βήματα. Αρχικά, αφαιρείται το χώμα στην επιφάνεια των καρότων και στη συνέχεια εκτελείται ένας δεύτερος καθαρισμός για να διασφαλιστεί ότι τα καρότα που εισέρχονται στα επόμενα τμήματα καλύπτουν τις ανάγκες παραγωγής. Εάν η πρώτη ύλη είναι προπλυμένο καρότο, αρκεί να το υιοθετήσετε μόλις καθαριστεί.

2. Ταξινόμηση:

Διαλέξτε ακατάλληλα καρότα και υπολείμματα (ζιζάνια, κλαδιά κ.λπ.) που δεν έχουν αφαιρεθεί κατά τη διαδικασία καθαρισμού. Λόγω της έλλειψης πολλών ακαθαρσιών για αφαίρεση εδώ, αυτό το βήμα συνήθως ολοκληρώνεται χειροκίνητα σε έναν δικτυωτό ιμάντα μεταφοράς.

3.Blanching και Peeling:
Χρησιμοποιείται κυρίως για να μαλακώσει την επιφάνεια των καρότων για να κάνει το ξεφλούδισμα και το πολτό πιο διαθέσιμο. Η μηχανή συνεχούς προμαγειρέματος υιοθετεί κυρίως ζεστό νερό για να επεξεργαστεί το καρότο και να μαλακώσει την επιφάνειά του. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε το εύκολα.

3. Θρυμματισμός και προθέρμανση

Το ξεφλουδισμένο καρότο πρέπει να θρυμματιστεί πριν μπει σε προθέρμανση. Ο σφυροκόπτης της EasyReal υιοθετεί την ιταλική τεχνολογία,

4. Εξαγωγή χυμού

Για την παρασκευή χυμού, η ζώνη πίεσης είναι μια ιδανική μηχανή εξαγωγής για επιλογή. Οι πελάτες μπορούν να αποφασίσουν να χρησιμοποιήσουν μία ή δύο μονάδες πιεστηρίου ζώνης για να στύψουν χυμό μία ή δύο φορές ανάλογα με τις πραγματικές τους ανάγκες.

5. Πολτοποίηση & Εξευγενισμός:

Το μηχάνημα πολτοποίησης και διύλισης της EasyReal μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη, το οποίο υιοθετεί την ιταλική τεχνολογία και συμμορφώνεται με τα ευρω-πρότυπα. Μπορεί να εφαρμοστεί στην επεξεργασία πολλών ειδών φρούτων και λαχανικών, όπως μήλα, αχλάδια, μούρα, κολοκύθες κ.λπ.

6. Σύστημα αυτόματης εξάτμισης

Για τη λήψη συμπυκνώματος χυμού καρότου, θα χρειαστείτε έναν εξατμιστή που πέφτει. Ο τύπος ενός εφέ και οι εξατμιστές πολλαπλών αποτελεσμάτων είναι διαθέσιμοι για την επιλογή σας.

Για τη λήψη συμπυκνώματος πολτού καρότου ή πουρέ καρότου, πρέπει να εξοπλιστεί ένας εξατμιστής υποχρεωτικής κυκλοφορίας σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής.

7. Αποστειρώτης:

Έχουμε διαφορετικούς αποστειρωτές για την επιλογή σας.
Τα προϊόντα χυμού πρέπει να υιοθετήσουν έναν σωληνοειδή αποστειρωτή για αποστείρωση. Το συμπύκνωμα πολτού καρότου και ο πουρές καρότου θα πρέπει να λάβουν υπόψη τον αποστειρωτή Tube in tube λόγω υψηλού ιξώδους. Η EasyReal μπορεί επίσης να παρέχει αποστειρωτές τύπου πλάκας για προϊόντα χαμηλού ιξώδους.

8. Μηχανή πλήρωσης ασηπτικής σακούλας:

Ο χυμός ή ο πουρές καρότου μπορούν να γεμιστούν σε άσηπτη σακούλα για να έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Η μηχανή πλήρωσης ασηπτικής σακούλας, ένα κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προϊόν της EasyReal, μπορεί να λειτουργήσει καλά εδώ.